Maková zmrzlina

Už jsem vám říkala, že miluju mák? :o)) Asi ano, ale není nad to si to připomenout. Takže - miluju mák a když se na instagramu u Terky mihla fotka s makovou zmrzlinou, musela jsem jí napsat a požádat o recept. Ten byl od její tchýně a soupis surovin a postup je tak strašně jednoduchý, že jsem musela zmrzlinu promptně vyzkoušet a zamilovat se do ní. Ne nadarmo se říká, že v jednoduchosti je krása... Tímto Terce a hlavně její tchýni moc děkuji za recept, který jsem si jen drobně upravila a s jejím svolením zveřejňuji. 



200 ml smetany ke šlehání
200 ml plnotučného mléka
80 g cukru moučka
1 rovná lžička skořice
3 vrchovaté lžíce mletého máku (cca 30 g)
---------------------------------------------

Postup je geniálně jednoduchý. Všechny ingredience smícháme dohromady a ručně prošleháme, aby se rozpustil cukr a pak směs nalijeme do zmrzlinovače a necháme ho míchat. Jelikož je směs velmi tekutá, může příprava trvat dlouho - až 40 minut.

Výsledek je skvěle našlehaná zmrzlina, která i když se vytáhne z mrazáku, dá se okamžitě porcovat. 







Komentáře

  1. dobrý den, můžu se zeptat, jaký zmrzlinovač používáte? :-) děkuji

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Mám robot Bosch mum čtyřkové řady a k němu jsem si dokoupila zmrzlinovač (mísa, která se dá na 18h do mrazáku a pak se v ní umíchá zmrzlina)

      Smazat

Okomentovat

Líbí se vám recept? Chcete se na něco zeptat? Zanechte mi komentář a ráda a co nejdříve vám odpovím.

Nejpopulárnější blogy receptů