Štítky

Vinné hvězdičky

Taky ochutnáváte syrové těsto při pečení cukroví, protože je to tak strašně dobré?:o)) Vinné hvězdičky mezi tyto druhy patřit rozhodně nebudou:o) Těsto je víceméně nedobré, ochutnávat nedoporučuji. Výsledek obalený ve skořicovém cukru ale naopak stojí za to!



Dávka asi na 2,5 - 3 plechy

125 g hl. mouky
125g másla
4 lžíce bílého vína
cukr moučka + skořice na obalení
---------------------------------------------

Mouku, nastrouhané máslo a víno zpracujeme do hladkého těsta (já používám robota a hnětací hák, ale jde to samozřejmě i v ruce). 2 hodiny necháme odležet v lednici.

Odleželé těsto vyválíme na placku, vyhrájíme hvěždičky (nebo i jiné tvary) a pečeme na 180°C (horkovzduch na 160°C)  asi 12 minut.

Během pečení připravíme moučkový cukr se skrořicí (měl by mí příjemně hnědou skořicovou barvu, takže skořící nešetřit, já dávám asi 1,5 lžíce skořice). Horké hvězdičky obalíme v připraveném skořicovém cukru.

Za recept děkuji své švagrové Pétě!


Štítky:

Komentáře

  1. NESTO13. prosince 2012 v 12:39

    To vypadá vážně skvěle, díky za tip:)

    OdpovědětVymazat
  2. Anonymní12. prosince 2015 v 17:43

    pečou se u nás v rodině už léta, jen myslím, že dáváme i žloutek a obalujeme v moučce s vanilkovým cukrem, žádná skořice, to mi přijde moc aromatické. A už máme i svoji slanou verzi se sýrem.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marcela12. prosince 2015 v 18:29

      Nam to chutna vic takhle ve skorici, protoze ve vanilkovem cukru se jinak obaluje snad vsechno obalovane cukrovi:-)

      Vymazat
    2. Unknown15. prosince 2015 v 12:54

      se skořicí jsou výborné!

      Vymazat
    3. Marcela15. prosince 2015 v 12:55

      Že jo?!:o))) Já to taky říkám:o)

      Vymazat
  3. Unknown17. prosince 2015 v 10:08

    Co by udělalo dát místo bílého červené, mám tu otevřené :) Ptá se kulinářský antitalent :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marcela17. prosince 2015 v 10:24

      Podle mě to vubec nevadi. Maximalne bude cukrovi tmavsi:-)

      Vymazat
  4. PeMaLiFi18. prosince 2015 v 19:01

    Ty fotky jsou fakt boží! Není nad to mít ten recept kde najít... :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marcela18. prosince 2015 v 21:27

      Děkuju! Nejen za pochvalu, ale i za recept, však víš:o)

      Vymazat
  5. Bohunka19. prosince 2017 v 20:37

    Dopečeny z červeného vína. Skvělý nápad se skořicovým cukrem, díky.
    Bohunka

    OdpovědětVymazat
  6. Anonymní16. prosince 2018 v 17:18

    Myslite,ze je jeste muzu zkusit,nebo je uz moc pozde? Dekuji Pavla

    OdpovědětVymazat
  7. Anonymní18. prosince 2018 v 14:01

    Děkuji za recept. Před lety jsem toto cukroví pekla a nyní jsem si ho ráda zopakovala. Už ho mám přepsaný v kuchařce, abych na něj nezapomněla. Půl dávky cukroví jsem obalila bez skořice (z opatrnosti) a nemůžeme se dohodnout, které je lepší. Asi nezbude nic jiného, než péct z jedné dávky dva "druhy":-)
    MEVa

    OdpovědětVymazat
  8. Anonymní8. prosince 2022 v 20:11

    Úžasné, křehoučké...

    OdpovědětVymazat
  9. Anonymní10. prosince 2022 v 12:21

    Tak jdu letos zase na ně! :)

    OdpovědětVymazat
  10. Anonymní12. ledna 2023 v 18:13

    Recept vyzkouším.

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Líbí se vám recept? Chcete se na něco zeptat? Zanechte mi komentář a ráda a co nejdříve vám odpovím.

Nejpopulárnější blogy receptů