středa 1. února 2012

Kávové muffiny

125 ml horké vody
2 vrchovaté čajové lžičky instatní kávy (nebo rovnou 125ml silné černé kávy)
125g másla
150 g cukru
1 vanilkový cukr
20g kakaa
2 vejce
175g hladké mouky
2 zarovnané lžičky kypřícího práčku

Suché ingredience smíchat, pak smíchat "mokré", nakonec obě směsi hala-bala smíchat v těsto. Nalijeme do formiček na muffiny (silikonové stačí vymazat před prvním pečením, plechové vymazat a vysypat před každým pečením) a pečeme asi 20 minut na 200°.

Poleva:
100g moučkového cukru
1,5 lžička instatní kávy
2 lžíče horké vody

Rozmíchat kávu s vodou a následně přidat cukr a polít muffiny.

1 komentář:

  1. formičky nemaj chybu! a kávové mohou být moc dobré :)

    OdpovědětVymazat